巷の美食家
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著
開高健
角川春樹事務所
/グルメ文庫
[随筆・エッセイ]
国内
2005.07 版型:文庫 ISBN:9784758431880
価格:714円(税込)
「ぶどう酒であろうと、コニャックであろうと、何であれ、その良否を知る一つの方法は、日ごろから安物を飲みつけることである」―世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチなど、最高の食と酒からゲテモノまで、一度は味わいたい一品の数々。行動する作家として世界中を旅した開高健が語る、傑作エッセイ集、文庫オリジナルで登場。
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